日本に逃れてきた難民の家庭料理を学食メニューとして導入し、食べることを通じて難民を知り、1食20円を寄付とし難民を支えるプロジェクト”Meal for Refugees（M4R）”、今秋も開催します。M4Rは、ＪＡＲと学生による共同プロジェクトで、JARが昨年出版したレシピ本「海を渡った故郷の味 Flavours Without Borders」から生まれました。2年目の今秋、6大学の学生が取り組んでいます。一部の大学では、UNHCRが開催する難民映画祭に合わせて、展開しています。 M4Rは、大学とNPOが連携し、学生が社会的課題について実践を通じて学び解決に向けて何ができるのかを考える場を作るという点で、注目を浴びています。大学での導入は、学生が主体となりキャンパスにある食堂や学校の関係部署と連携し、企画実現に向け取り組んでいます。多くの学生にとってM4Rプロジェクトへの参加が、身近な日本の難民への関心を深めるきっかけとなっています。
「身近な『食』という部分から、日本で暮らす難民について考えるきっかけにしてほしい。継続することに意味があるので、今回限りの活動ではなく、息の長い活動にしていきたい」
「レシピ本との出会いがM4Rにつながりました。気軽に身近に関心を持ってもらえることがM4Rの魅力です」
